Върхово гниене
🟠 Какво е върхово гниене?
Върховото гниене не е болест, причинена от патоген (гъбички или бактерии), а физиологично разстройство, което се проявява в резултат на локален дефицит на калций в плодовете.
🧪 Причини:
🔸 Недостиг на калций (Ca) – дори когато калций има в почвата, той може да не се усвоява ефективно
🔸 Нарушено транспортиране на калций – при високи температури, засушаване или висока почвена соленост
🔸 Неправилен баланс на хранителни вещества – прекомерен азот, калий или магнезий може да „избута“ калция
🔸 Повредена коренова система – от уплътнена почва, прекалено поливане или болести
🔸 Бърз растеж – при форсирано нарастване на плодовете, транспортирането на калций не може да ги „наследи“
.jpg)
🔍 Симптоми:
-
Кафяво, вдлъбнато петно в основата (върха) на плода
-
Засяга зелените, неузрели плодове
-
Петното става кожесто, черно и в по-късен етап може да бъде нападнато от вторични гниещи микроорганизми
-
При пипера: появява се воднисто, тъмно петно в долната част на плода
🥀 Последствия:
-
Загуба на търговски вид
-
Намален добив
-
Повишен риск от вторични гъбични инфекции
-
Разпространение на проблема при следващи плодове, ако не се вземат мерки
🛡️ Превенция и контрол:
-
Редовно снабдяване с калций – чрез листно подхранване и/или капково напояване
-
Балансирано торене – внимавайте с прекомерен азот и калий
-
Добро напояване – поддържайте равномерна влажност, без резки колебания
-
Биологични продукти за подпомагане:
-
Прокал – усвоим калций, който лесно преминава в растителната тъкан
-
НутриСтар Калций – подобрява микробиологията в почвата и улеснява усвояването на калций
-